疑清代 胭脂紅釉 開光山水圖 蓋碗 款大清乾隆年製

疑清代 胭脂紅釉 開光山水圖 蓋碗 款大清乾隆年製

蓋碗胎質縝密細致，形制端整，撇口，弧腹，折腰，底承圈足，內壁素白，外墻及蓋面施胭脂紅釉作地，呈淡玫瑰色，光亮透明，色澤嬌嫩秀麗，蓋面與碗腹開窗，繪山清水秀，宜人風景，人物點景，筆觸精細整體工藝精湛純熟，風格古淳雋永，體細緻典雅，流露秀麗典雅之風采。蓋頂及碗底書紅款「大清乾隆年製」六字二行篆書款。

胭脂紅釉色如女子絳唇胭脂之色故名，又稱玫瑰紅、薔薇紅、洋紅等，由於釉中含金，因此也常被人稱為“金紅”。康熙年間由西洋傳入，創燒於清康熙末年，雍正、乾隆、嘉慶、光緒等…朝均有燒造。胭脂紅是以微量黃金做為呈色劑，並以吹釉法上色，在800~845度二次低溫焙烤所得，其運用的機轉是金粉在高溫與透明釉熔融並冷卻後，就會析出奈米金，使釉面呈現鮮艷的洋紅色。胭脂紅為進口釉料，加入黃金，製作難度高，成本昂貴，且由於釉中的金含量不同及燒製溫度的影響，呈色並不穩定，隨著釉色深淺不同而有不同稱呼，顏色深的叫胭脂紅、稍淡一點的是胭脂水、再淺的較淡粉紅。

蓋碗古代用來泡茶，蓋碗起源於清代，清代富貴人家使用的茶具。蓋碗的器形有撇口式與直口折沿式兩種，腹部下收，圈足，蓋多扣於碗的內口。蓋碗茶宜保溫，故後來各地都流行。
選碗：宜壁薄>瓷碗，聚溫不吸水，香氣不散失，高外撇碗沿，免燙手之苦。
注水：茶葉投置到蓋碗後，入水只要水蓋過茶葉即可，不能過多，利手持不過燙。再說，水太多，泡出的茶也淡。
品味：宜寬口淺底，持碗就口，茶湯入口，眼賞葉，口品茶，鼻聞香。
嗅香：蓋宜高，一來茶葉怕悶，二來高蓋利聚氣聞香。
觀形：以杯、壺泡茶，不利於察色、觀形。寬口淺底，亦利茶葉舒展。

古人的茶道甚是愜意，甚是妙哉。吾等俗人，初觀此碗，差點拿來泡麵，貽笑大方~

尺寸約：不含座 20.2 x 20.2 x 9.6 cm

PS．奈米金：金顆粒大小約在次微米(10^-6m)尺寸(小於微米，1微米=1000奈米)。在溶液中，尺寸大小低於100奈米的膠態金粒子常致使溶液帶有強烈的紅色，而尺寸大小高於100奈米的膠態金粒子則使溶液呈藍色或紫色。

Photo creadit: Nikonianman. via wikipedia, CC BY-SA 4.0

參考資料